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夏季水杯里最该泡的叶子就是它!醒脑、利咽、祛暑、防感冒!

2021-6-11 16:17| 查看: 426| 来源: 微信公众号 养身

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夏天了,人们都有许多的解暑良方,在这些方子中,有一种成分反复出现,那就是——薄荷。
薄荷味的牙膏、薄荷味的口香糖、薄荷味的汽水……这种清凉的味道能轻而易举地“撕”开三伏天的闷热,从口腔渗入神经,给人一种头脑清明之感。
不过,您知道吗,就是这枚小小的叶子,除了可以用来解暑外,还是一味药食同源的中药材!

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夏季,离不开薄荷
疏散风热
薄荷是一味治疗风热感冒效果很好的药物。
一般来说,风热感冒的表现主要有发热、微恶风寒、无汗或有汗不畅、头痛、口渴咽痛、脉浮数等。
此外,患了风热感冒,大家还可能会出现眼睛干痒发红,咽喉也痒痒的表现。
此时,您一定需要一杯薄荷水。
因为,薄荷辛凉而能透散表邪,清解表热,有一定的发汗作用,故对于风热表证无汗或有汗不畅者尤为适宜。
清利头目、利咽
薄荷轻扬升浮,善疏散上焦风热,且能清头目、利咽喉。
因此,对于风热之邪上攻所致头痛眩晕、咽喉肿痛诸证,薄荷有很好的疗效。
此外,大家若是因为天气太热而没有精神、昏昏欲睡,可以抹点清凉油在太阳穴,其中的薄荷油以及薄荷脑不一会就会让你有精神抖擞的感觉。
透疹止痒
薄荷针对风热束表导致的麻疹不透,可以透疹外出,虽然现在麻疹已经比较少见了,但薄荷同时也可以祛风止痒,因此可以用于皮肤瘙痒。
《药性赋》上说:“薄荷叶宜清风消肿之施。”
尤其是对于身上痒,一抓抓痕就出来的情况,直接用一味薄荷叶捣烂后擦患处即可止痒,甚至无需煎煮。
疏肝行气
肝主疏泄,性喜条达舒畅。如因情志不遂,或因病邪侵扰,致使肝失疏泄、条达,就会呈现肝气郁滞证。
临床常见如胸胁胀痛、情志郁闷,善叹息,或见咽部异物感,在妇人还会有月经不调、痛经等症状。
薄荷入肝经,又可以疏肝行气,因此可以用于肝郁气滞证。
要知道,治疗肝郁气滞的名方逍遥散里面就配伍了薄荷。
薄荷,怎么吃好?
薄荷粥
鲜薄荷叶30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克粳米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。
此粥有清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化的作用。
薄荷豆腐
豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。
此方可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷红茶
取薄荷叶1克,荷叶1克,祁门红茶3克,倒入瓷杯中,倒入烧开的泉水或纯净水,放入冰糖或蜂蜜,盖上盖焖一会儿,用茶漏过滤到另一玻璃杯中,即可饮用。
本茶适合于夏季暑热难耐、疲乏困倦、胃口不开的人群饮用。
薄荷糕
取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。
先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。
本方可清凉,疏风散热,清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤
活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日,可治小儿久咳。
薄荷使用注意
1、入煎剂时不宜久煎,而且要后下。薄荷在临床使用有时细分为薄荷叶和薄荷梗两种药,叶偏于发汗解表,梗偏于疏肝行气。
2、备孕的女性不能用薄荷,薄荷有抗早孕作用。
3、怀孕期间的女性不能多用,哺乳期的女性不能用,因为薄荷会抑制乳汁分泌。
4、阴虚血燥的人也不能用,即阴血亏虚的时候体内虚热内生的人,这种人往往会颧骨潮红、舌头少苔,这种情况禁用薄荷。
5、本身体质非常虚的人,如别人不出汗的情况下,自己渍渍渍在出汗,即体虚自汗者,不能用薄荷。
6、蚕豆病患儿服食薄荷会引发溶血。故蚕豆病患儿禁用。
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